torsdag 3. januar 2013

Grøt trenger ikke å være kjedelig

Havregrøt trenger ikke å være kjedelig. Den kan se innbydende ut og den kan også smake veldig godt. Hvem har sagt at den absolutt må bestå av havregryn kokt på vann og en dært med kanel på toppen for å være et 'sunt' alternativ til måltid? Det finnes så mange herlige variasjonsmuligheter, og det er det som er så gøy med havregrøten. Jeg benytter ikke lenger hvitt sukker på toppen av grøten, og det er ikke fordi jeg ikke spiser noe sukker (for det gjør jeg så absolutt), men det er fordi jeg legger til en del andre ingredienser som gjør at den smaker bra. Det er slik jeg liker det, men bruk for all del enten sukrin eller stevia hvis du gjerne ønsker det. Har du for eksempel ikke prøvd bær på toppen, enten friske eller frosne, er det absolutt verdt et forsøk. Banan fungerer også veldig godt som naturlig søtning på grøten.
Jeg vil etterhvert legge ut egne og enkle oppskriftstips med bilder til mat og ulike grøtvariasjoner på denne bloggen, så det er bare å følge med :) Håper at det vil kunne inspirere, og vise at sunn mat ikke nødvendigvis trenger å være kjedelig eller smake høgg. 

Først ut er denne havregrøten: 
Havregrøt kokt på vann og havregryn. Blandet inn proteinpulver med pistasj og kokossmak .
På toppen: Frosne bringebær, gresskarkjerner og chiafrø.